Depuis la période coloniale en passant par les indépendances, l’Afrique subsaharienne fait fréquemment face au vieux spectre de la pénurie alimentaire longtemps conjuré par le pouvoir colonial et à sa suite, par les nouveaux pouvoirs indépendants. Cette réalité qui a toujours hanté les couloirs d’une croissance durable de la sécurité alimentaire du sous-continent africain, ne laissera en marge la Côte d’Ivoire qui a toujours été structurellement déficitaire en céréales. Cette situation sera par la suite aggravée par la crise alimentaire de 2008 qui occasionnera une flambée des prix des denrées alimentaires sur le marché international. Malgré une accalmie passagère des cours mondiaux, ces pays qui paradoxalement regorgent pour la plupart d’immenses ressources naturelles feront face de plus belle à un retour de la faim dans les foyers dont ils s’étaient momentanément émancipés. Pour pallier à ce retour périodique de l’insécurité alimentaire dans ces zones dont ils avaient la charge, les colons procéderont à la création des Sociétés indigènes de Prévoyance sans grand succès. Face à cet échec, certains pays africains décideront dès les indépendances en 1960 de diversifier leurs partenaires. Cependant, paradoxalement, la Côte d’Ivoire préfèrera la continuité de sa loyauté à la métropole française malgré tout. Mots-clés : Afrique subsaharienne- Insécurité alimentaire- Sociétés Indigènes de Prévoyance - Indépendance- étropole.